ヴィンテージワイン＆フレンチ。麻布十番Ethos（エートス）

～コース内容～

・季節フルーツ、生ハム、モッツァレラのカプレーゼ風　キャビア添え

・フォワグラのソテー　熟成バルサミコソース

・フレッシュ秋トリュフのスパゲッティーニ

・岩手県産　ホロホロ鳥のロースト　たまりマスタードソース　旬野菜のグリルと

or

・佐賀牛A5フィレ肉のロースト（+￥3000）

・本日のデザート

・コーヒー/紅茶/ハーブティー